一盤希望：主廚荷西·安德烈斯與世界中央廚房的勵志故事
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這是一本感人至深的繪本傳記，介紹廚師荷西·安德烈斯（José Andrés）及其世界中央廚房（World Central Kitchen）組織，勢必能啟發孩子們在自己的社區中伸出援手。
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荷西·安德烈斯對烹飪的熱愛始於西班牙的童年時光，那時他收集木柴生火，只為煮出完美的西班牙海鮮飯。他熱愛這一切：滋滋作響的橄欖油、堆積如山的切碎蔬菜，以及番紅花的香氣。離家後，他發現自己想用食物說故事。而他確實做到了，用成熟的番茄籽、石榴和起司創造出魔法。他的夢想不斷成長，直到如天上繁星般浩瀚。他想：沒有人應該挨餓。我想幫助養活這個世界——於是世界中央廚房誕生了。
從海地地震到烏克蘭戰爭，再到新冠疫情，荷西與他的世界中央廚房團隊始終站在第一線，已提供超過兩億份餐點，且數字持續增加，在最黑暗的時刻帶來安慰與希望。
本書以詩意的文字和精美的插圖，呈現這位舉世聞名的人道主義者兼廚師的繪本傳記，勢必能啟發新一代的社區幫手。
別錯過我們的西班牙語版本： Un plato de esperanza（希望之盤）。
