Books of Wonder

وليمة لسيسيليا: كيف أحدثت سيسيليا تشيانغ ثورة في الطعام الصيني في أمريكا

وليمة لسيسيليا: كيف أحدثت سيسيليا تشيانغ ثورة في الطعام الصيني في أمريكا - Main image
$9.49 $18.99 In stock

Category: الكتب الموقعة

*نسخ موقعة من جولي ليونغ وميليسا إيواي!*


استمتع بالأطباق اللذيذة والحامضة والحارة أحيانًا من سيسيليا تشانغ، الرائدة التي غيّرت الطريقة التي نظر بها الأمريكيون إلى الطعام الصيني.

منذ سن مبكرة، كانت سيسيليا تشانغ تستمتع بالأصوات والروائح من غرفتها المفضلة في منزلها—المطبخ. لم تكن سيسيليا تعلم أنها ستضطر يومًا ما إلى الهروب من الحرب والسفر إلى بلد بعيد، لتصبح مصيرها تغيير المطبخ الصيني في الولايات المتحدة إلى الأبد.

جرّب الأطباق التي استمتعت بها سيسيليا تشانغ طوال حياتها، من كونها الابنة السابعة في عائلة كبيرة إلى مالكة مطعم ماندلين الشهير في سان فرانسيسكو.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

John N. ★★★★★

I was thrilled to find a signed copy—both signatures are crisp and clean on the title page, which makes it a real keepsake for my cookbook shelf. The way it traces Cecilia’s journey from her early kitchen days to transforming fine dining in America kept me hooked past my bedtime.

Andrew ★★★★★

The illustrations by Melissa Iwai are absolutely gorgeous, and seeing both signatures on the title page makes it feel like a keepsake. I learned so much about Cecilia’s impact on American dining that I never knew before.

Eva I. ★★★★★

The signed copies by Julie Leung and Melissa Iwai make this a special keepsake for anyone who loves food history—I grabbed it for my mom, and she’s already reading passages aloud. The way it weaves Cecilia Chiang’s story with the dishes makes you want to cook along.